
Satış Operasyonu
Restoran iÅŸletmenizde; daha hızlı, temkinli, verimli ve korunaklı bir satış operasyonu elde edin. Kasa açıklarına, kağıt raporlara, yavaÅŸlığa ve daha bir çok probleme elveda deyin.

Syrve, alışılagelmiÅŸ Satış Noktası yazılımlarının aksine, Satış Noktası içerisinde birçok farklı fonksiyon barındırmaktadır. Masa düzeni ile birlikte çalışabilen rezervasyon sistemi sayesinde, Excel ve kağıt üzerinde tutulan kayıtlardan kurtulabilir, kasa vardiyası yönetimi sayesinde, toplanan parayı ÅŸeffaf bir ÅŸekilde takip edebilir, kağıt üzerinde tutulan envanter kayıtlarını dijitalleÅŸtirebilir, personel vardiyaları ve teÅŸvik primleri oluÅŸturabilir ve sadakat sisteminizi tüm alınan sipariÅŸler ile iliÅŸkilendirerek, yalnızca hesap ve ürün yazdırabilen Satış Noktası yazılımınıza, elveda diyebilirsiniz!

Hızlı, kolay, yenilikçi, efektif ve takip edilebilir sipariÅŸi akışı ile misafirlerinize en iyi deneyimlerinden birini yaÅŸatın! Syrve Smart Order ile birlikte her masanın statüsünü renklendirin, dijital mutfak ekranlarıyla anlık haberleÅŸin, sadakat sistemi müÅŸterilerinizi hesap ile eÅŸleÅŸtirin, rezervasyonlarınızı ve daha fazlasını takip edin. Üstelik tüm operasyon süreçlerinizin aÅŸamalarını kolayca raporlayın. Böylelikle operasyonda geliÅŸtirmeniz gereken, mercek altında tutmanız gereken noktaları ve standartlarınızı her zaman takip edebilirsiniz.

Online Yemek Kanallarıyla yapılan entegrasyondan daha fazlasına mı ihtiyacınız var? Syrve Paket Yönetimi ile tanışın! Kendi kanallarınızı (Web sitesi, mobil uygulama v.b.) paket servis modülü ile entegre edin, Kendi çaÄŸrı merkezinizi oluÅŸturun, Gelen sipariÅŸleri ÅŸubelerinize dağıtın, Åžubeye gelen sipariÅŸleri dijital mutfak ekranlarına gönderin, hazırlanan sipariÅŸleri kuryelerinize teslim edin, canlı takip edin ve kendi kurallarınızı oluÅŸturun. Tüm sürecin sonlanmasına istinaden, bölge bazlı teslimat ısı raporu alın. Böylelikle, bir sipariÅŸ geldiÄŸi andan, teslim edildiÄŸi ana kadar, hangi aÅŸamada ne kadar süre geçirdiÄŸini kolaylıkla raporlayın ve analiz edin! İşte bu kadar kolay!

MüÅŸterilerinizin rezervasyon bilgilerini Excel veya kağıt üzerinde takip etmek, analiz yapabilmeniz önündeki en büyük engeldir! Bu bilgiler sadece, ilgili gün için takip edilir ve herhangi baÅŸka bir amaca hizmet edemez. Syrve ile müÅŸterilerinizin rezervasyon bilgilerini anlık ve dijital olarak takip edin. Üstelik, kaydedilen bu veriler, sadakat sistemi ve masa düzeni ile anlık senkronizasyon gerçekleÅŸtirmektedir. MüÅŸterinizin bir sonraki sefer gerçekleÅŸtireceÄŸi rezervasyonlar için, sadakat sistemi sayesinde çeÅŸitli ödüllendirmeler gerçekleÅŸtirip, onları iÅŸletmeniz için sadık müÅŸteri haline dönüÅŸtürebilirsiniz. Ek olarak, alınan rezervasyonlar, masa düzeni üzerinde garsonlarınız tarafından kolaylıkla takip edilebilir. Böylelikle salon planlamanızı daha efektif bir ÅŸekilde yapabilir, olası bir yoÄŸunlukta sadece önünüzdeki dijital ekranlara bakarak, sürecinizi kolaylaÅŸtırabilirsiniz.

Kendinize ait QR menünüzü tasarlayın, POS menünüz ile senkronize bir ÅŸekilde; alerjen, fotoÄŸraf, besin deÄŸeri v.b. bilgileri misafirlerinize anlık olarak gösterin. Menü özelleÅŸtirme seçeneÄŸimizle birlikte marka renklerinizi, promosyonlarınızı ve benzeri bilgileri QR menünüze konumlandırın. Bununla birlikte, tercih etmeniz durumunda uygulama dizaynı için bir bütçe ayırarak kendi mobil uygulamanıza sahip olabilirsiniz. Techresta, uygulamanın yönetim panelini ve sadakat sistemi baÄŸlantısını lisans fiyatları dahilinde iÅŸ ortaklarıyla paylaÅŸmaktadır. Mobil uygulama kapsamında; online ödeme alın, misafir puan paraları verin, eve servis, gel/al servis ve misafir tanıma doÄŸrulaması gibi özelliklerden faydalanın!

Mutfağınız, tıpkı bir ÅŸirket gibi departmanlara bölünmesi gereken, bir iÅŸletmenin en önemli koludur. Operasyon esnasında tüm departmanların birbirlerinden haberdar bir ÅŸekilde üretim yapabilmesi oldukça önemlidir. Standart bir operasyonda, manuel yöntemlerle bu süreci yönetebilmek kısmen de olsa mümkün iken, olası bir yoÄŸunluk anında bu durum, içinden çıkılamaz bir hal almaktadır. Syrve Dijital Mutfak Ekranları sayesinde; hangi noktanın, hangi sipariÅŸe istinaden, hangi ürünleri, ne zaman ve kaç dakika içinde hazırlaması gerektiÄŸi sorusuna kolaylıkla cevap verebilirsiniz! Üstelik geri sayımlar ile birlikte, mutfağınızın performansını ölçebilir ve rahatlıkla raporlayabilirsiniz.

SipariÅŸlerinizi yönetebilmek artık daha kolay! Syrve ile, masa düzeninizi görselleÅŸtirebilir, 3 farklı kategoride hızlı menü oluÅŸturabilir, satılması için teÅŸvik edilmiÅŸ ürünleri sipariÅŸ alırken görüntüleyebilir, sadakat sistemi kapsamında, el terminalleri ve POS üzerinden müÅŸterinizi masa ile iliÅŸkilendirebilir ve çeÅŸitli kısayollar ile daha hızlı sipariÅŸ alabilirsiniz. Üstelik tüm satış operasyonu ekosistemini internet olmadan 60 gün boyunca çalıştırabilirsiniz.

Günümüzde birçok restoran iÅŸletmesi, envanter takibi ile alakalı olan belgeleri, A4 kağıdı veya kurulan mesajlaÅŸma uygulamaları üzerinden ilgili kiÅŸilere bildirmek ile çözüme kavuÅŸturmaktadır. Bu durum, iÅŸletmenin stok seviyelerini anlık olarak takip edememesine ve olası insan/okuma hatalarına sebebiyet vermektedir. Syrve POS, kendi içerisinde barındırdığı envanter belgeleri sayesinde; stok sayımı, zayi kaydı, piÅŸirme kaydı, transfer kaydı ve personel yemekleri gibi envanteri ilgilendiren tüm belgeleri anlık olarak iÅŸleyebilmenize olanak tanımaktadır. Böylelikle stok seviyeleri her daim satın alma departmanı için güncel olarak tutulmakta ve yapay zeka satış/sipariÅŸ tahminleri için en optimum sonuç üretilebilmektedir.

İşimizde rakamsal resimleri keyif alarak çizmek isteyen bir firma olarak, Techresta'dan önce veri toplamak ve analiz yapabilmek son derece zorlayıcıydı. Techresta ile birlikte, artık Viyana Kahvesi operasyonumuzda dilediÄŸimiz ortamdan iÅŸletmemizi ÅŸeffaf bir ÅŸekilde yönetebiliyoruz.
Mustafa Turan
Viyana Kahvesi