Satış Operasyonu

Restoran işletmenizde; daha hızlı, temkinli, verimli ve korunaklı bir satış operasyonu elde edin. Kasa açıklarına, kağıt raporlara, yavaşlığa ve daha bir çok probleme elveda deyin.

Syrve, alışılagelmiş Satış Noktası yazılımlarının aksine, Satış Noktası içerisinde birçok farklı fonksiyon barındırmaktadır. Masa düzeni ile birlikte çalışabilen rezervasyon sistemi sayesinde, Excel ve kağıt üzerinde tutulan kayıtlardan kurtulabilir, kasa vardiyası yönetimi sayesinde, toplanan parayı şeffaf bir şekilde takip edebilir, kağıt üzerinde tutulan envanter kayıtlarını dijitalleştirebilir, personel vardiyaları ve teşvik primleri oluşturabilir ve sadakat sisteminizi tüm alınan siparişler ile ilişkilendirerek, yalnızca hesap ve ürün yazdırabilen Satış Noktası yazılımınıza, elveda diyebilirsiniz!

Hızlı, kolay, yenilikçi, efektif ve takip edilebilir siparişi akışı ile misafirlerinize en iyi deneyimlerinden birini yaşatın! Syrve Smart Order ile birlikte her masanın statüsünü renklendirin, dijital mutfak ekranlarıyla anlık haberleşin, sadakat sistemi müşterilerinizi hesap ile eşleştirin, rezervasyonlarınızı ve daha fazlasını takip edin. Üstelik tüm operasyon süreçlerinizin aşamalarını kolayca raporlayın. Böylelikle operasyonda geliştirmeniz gereken, mercek altında tutmanız gereken noktaları ve standartlarınızı her zaman takip edebilirsiniz.

Online Yemek Kanallarıyla yapılan entegrasyondan daha fazlasına mı ihtiyacınız var? Syrve Paket Yönetimi ile tanışın! Kendi kanallarınızı (Web sitesi, mobil uygulama v.b.) paket servis modülü ile entegre edin, Kendi çağrı merkezinizi oluşturun, Gelen siparişleri şubelerinize dağıtın, Şubeye gelen siparişleri dijital mutfak ekranlarına gönderin, hazırlanan siparişleri kuryelerinize teslim edin, canlı takip edin ve kendi kurallarınızı oluşturun. Tüm sürecin sonlanmasına istinaden, bölge bazlı teslimat ısı raporu alın. Böylelikle, bir sipariş geldiği andan, teslim edildiği ana kadar, hangi aşamada ne kadar süre geçirdiğini kolaylıkla raporlayın ve analiz edin! İşte bu kadar kolay!

Müşterilerinizin rezervasyon bilgilerini Excel veya kağıt üzerinde takip etmek, analiz yapabilmeniz önündeki en büyük engeldir! Bu bilgiler sadece, ilgili gün için takip edilir ve herhangi başka bir amaca hizmet edemez. Syrve ile müşterilerinizin rezervasyon bilgilerini anlık ve dijital olarak takip edin. Üstelik, kaydedilen bu veriler, sadakat sistemi ve masa düzeni ile anlık senkronizasyon gerçekleştirmektedir. Müşterinizin bir sonraki sefer gerçekleştireceği rezervasyonlar için, sadakat sistemi sayesinde çeşitli ödüllendirmeler gerçekleştirip, onları işletmeniz için sadık müşteri haline dönüştürebilirsiniz. Ek olarak, alınan rezervasyonlar, masa düzeni üzerinde garsonlarınız tarafından kolaylıkla takip edilebilir. Böylelikle salon planlamanızı daha efektif bir şekilde yapabilir, olası bir yoğunlukta sadece önünüzdeki dijital ekranlara bakarak, sürecinizi kolaylaştırabilirsiniz.

Kendinize ait QR menünüzü tasarlayın, POS menünüz ile senkronize bir şekilde; alerjen, fotoğraf, besin değeri v.b. bilgileri misafirlerinize anlık olarak gösterin. Menü özelleştirme seçeneğimizle birlikte marka renklerinizi, promosyonlarınızı ve benzeri bilgileri QR menünüze konumlandırın. Bununla birlikte, tercih etmeniz durumunda uygulama dizaynı için bir bütçe ayırarak kendi mobil uygulamanıza sahip olabilirsiniz. Techresta, uygulamanın yönetim panelini ve sadakat sistemi bağlantısını lisans fiyatları dahilinde iş ortaklarıyla paylaşmaktadır. Mobil uygulama kapsamında; online ödeme alın, misafir puan paraları verin, eve servis, gel/al servis ve misafir tanıma doğrulaması gibi özelliklerden faydalanın!

Mutfağınız, tıpkı bir şirket gibi departmanlara bölünmesi gereken, bir işletmenin en önemli koludur. Operasyon esnasında tüm departmanların birbirlerinden haberdar bir şekilde üretim yapabilmesi oldukça önemlidir. Standart bir operasyonda, manuel yöntemlerle bu süreci yönetebilmek kısmen de olsa mümkün iken, olası bir yoğunluk anında bu durum, içinden çıkılamaz bir hal almaktadır. Syrve Dijital Mutfak Ekranları sayesinde; hangi noktanın, hangi siparişe istinaden, hangi ürünleri, ne zaman ve kaç dakika içinde hazırlaması gerektiği sorusuna kolaylıkla cevap verebilirsiniz! Üstelik geri sayımlar ile birlikte, mutfağınızın performansını ölçebilir ve rahatlıkla raporlayabilirsiniz.

Siparişlerinizi yönetebilmek artık daha kolay! Syrve ile, masa düzeninizi görselleştirebilir, 3 farklı kategoride hızlı menü oluşturabilir, satılması için teşvik edilmiş ürünleri sipariş alırken görüntüleyebilir, sadakat sistemi kapsamında, el terminalleri ve POS üzerinden müşterinizi masa ile ilişkilendirebilir ve çeşitli kısayollar ile daha hızlı sipariş alabilirsiniz. Üstelik tüm satış operasyonu ekosistemini internet olmadan 60 gün boyunca çalıştırabilirsiniz.

Günümüzde birçok restoran işletmesi, envanter takibi ile alakalı olan belgeleri, A4 kağıdı veya kurulan mesajlaşma uygulamaları üzerinden ilgili kişilere bildirmek ile çözüme kavuşturmaktadır. Bu durum, işletmenin stok seviyelerini anlık olarak takip edememesine ve olası insan/okuma hatalarına sebebiyet vermektedir. Syrve POS, kendi içerisinde barındırdığı envanter belgeleri sayesinde; stok sayımı, zayi kaydı, pişirme kaydı, transfer kaydı ve personel yemekleri gibi envanteri ilgilendiren tüm belgeleri anlık olarak işleyebilmenize olanak tanımaktadır. Böylelikle stok seviyeleri her daim satın alma departmanı için güncel olarak tutulmakta ve yapay zeka satış/sipariş tahminleri için en optimum sonuç üretilebilmektedir.

İşimizde rakamsal resimleri keyif alarak çizmek isteyen bir firma olarak, Techresta'dan önce veri toplamak ve analiz yapabilmek son derece zorlayıcıydı. Techresta ile birlikte, artık Viyana Kahvesi operasyonumuzda dilediğimiz ortamdan işletmemizi şeffaf bir şekilde yönetebiliyoruz.

Mustafa Turan

Viyana Kahvesi

Satış Operasyonu

İletişim

Bağlantılar

Takip Et

Aylık Bültene Kaydolun

Abone olduğunuz için teşekkür ederiz!